बायोगैस जैविक पदार्थों एवं अपशिष्ट जैसे विशेष रूप से उगाई गई फसलें, स्लरी, जल अपशिष्ट, व्यावसायिक तथा घरेलू खाद्य अपशिष्ट से तैयार की जाती है। इन पदार्थों को एक बंद टैंक (एनारोबिक डाइजेस्टर) में रखा जाता है, जहाँ बैक्टीरिया एवं अन्य सूक्ष्म जीव जैविक अपशिष्ट को विघटित करके गैस का उत्पादन करते हैं।